为什么要学?
以前大家总认为月子期间必须要大补,因此吃得很油腻,营养过剩造成产后肥胖,而科学的月子餐应该是“根据自身体质,食用与体质相契合的食物,吃对优质蛋白质,培养温暖体质”的。
针对孕产妇的不同生理时期的营养需求,个体差异,精心研制出月子营养功能膳食,改善了月子餐油腻厚味的传统,打破了传统月子餐越吃越肥的状况,更突破药膳味道怪异、难以下咽的难题,有了“药膳”的金字招牌,营养就可以100%确保了!
培训内容
1、药膳调理餐
2、高端食材
a海鲜类
鲍鱼的做法及营养功效
海参的做法及营养功效
燕窝的做法及营养功效
b野生菌类
竹荪的做法及营养功效
松茸菌的做法及营养功效
鸡枞菌的做法及营养功效
c极品酱汁的应用
鱼子酱的营养价值及口味
鹅肝酱的营养价值及口味